Om Brødfabrikken

Hola fellow Brødtosser!

Efter at have bombarderet facebook med billeder af min mad og deraf hovedsageligt BRØD, har min kones søster, Kristina, lavet denne blog til mig. Jeg har stadig vhs-maskiner, hører LP’er og ved ikke en skid om at blogge, men jeg ”kan” mad, og går ud fra at det er meningen at, jeg skal give lidt tips og tricks videre på denne side.. Jeg er blot en stakkels kok der har forelsket sig hovedkulds i den sprøde knasende skorpe, den perfekte ”krumme” med den liflige duft af hvede, rug, malt… og åhh… den dejlige surdej. Følg med på bloggen, hvor opskrifterne faktisk virker, og selvfed stolthed over sit brød råder!

God kamp og sig til hvis jeg kan hjælpe…

//Simon

“Slå ikke mere brød op end du kan bage. Tricket er at bage hele tiden!”

One comment

  1. Line Eide · · Svar

    Hej Simon
    Når du nu sådan har lukket din facebook profil ned, så må jeg jo fange dig herinde. Jeg ville høre om du kan hyres til at lave mad til en fest, og hvis ja – hvad du tager i timen
    Knus Line Eide

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: